- -50,000 TND
Cocotte 4L , Gamme SitraPro, 4 points de sécurité, Régulateur Framboise , Panier Vapeur Inox , Cuillière , Epaisseur Fond 5.5mm, Tout feux dont l'induction , Inox

Vous possédez déjà un faitout, une cocotte en fonte, un cuit-vapeur, un cuiseur à riz ou peut-être même un robot cuiseur ou une mijoteuse ? Tous ces ustensiles ont leurs avantages, et l’autocuiseur ne saurait les remplacer. Néanmoins, cet ustensile de cuisson est parfait pour compléter votre équipement de cuisine.
En effet, il possède un “super pouvoir” unique : la rapidité de cuisson.
Utiliser un autocuiseur pour réaliser certains plats, qui nécessitent de longues heures de cuisson avec d’autres appareils, vous permet de diviser le temps de préparation par 3 ou 4, et même parfois beaucoup plus ! Sans avoir à sacrifier la qualité nutritionnelle de leurs menus, les cuisiniers pressés apprécieront sans aucun doute ce gain de temps précieux.
Alors comment fonctionne un autocuiseur ? Et comment le choisir ?
C’est la même chose : le premier terme désigne le principe de la marmite sous pression, appelée aussi autoclave; le second est une marque déposée d’autocuiseurs.
Le principe est celui d’une cuisson à la vapeur sous pression. Le couvercle hermétique emprisonne la vapeur dans la cuve ; grâce à la pression, la température monte au-delà des 100 °C, ce qui permet de cuire plus vite les aliments.
Parce que c’est un ustensile polyvalent. L’autocuiseur permet de réaliser facilement et rapidement toutes sortes de recettes, des simples pommes de terre vapeur aux plats mijotés, en passant même par des desserts (par exemple des crèmes caramel ou des yaourts) !
De plus, la marque Sitram est spécialisée dans les autocuiseurs depuis 1963. Elle garantit ses cuves pendant 15 ans.
Les autocuiseurs Sitram sont en acier inoxydable très épais. Ils sont ultra résistants, faciles à nettoyer, et donc extrêmement durables. Il n’est pas rare que nos autocuiseurs se transmettent de génération en génération, en même temps que les recettes de famille !
Comme la cuisson à haute température ne démarre que lorsque la vapeur est montée en pression dans la marmite, le gain de temps est surtout appréciable pour les préparations ou aliments les plus longs à cuire, par exemple les pois chiches (temps divisé par 4), les pommes de terre ou le bœuf bourguignon (temps divisé par 3), les haricots verts ou le rôti de porc (temps divisé par 2)...
Oui, grâce à leur composition 100% inox, tous les autocuiseurs Sitram peuvent être utilisés sur des plaques à induction - et bien entendu sur toutes les autres sources de chaleur.
La rapidité de cuisson à l’autocuiseur permet en réalité de préserver 90% des vitamines, spécialement lorsqu’on utilise le panier vapeur (les nutriments ne sont pas détruits ou délayés dans l’eau de cuisson).
Oui, absolument. Comme la durée de cuisson est fortement réduite, vous économisez jusqu’à 70% d’énergie par rapport à une cuisson classique. Bon pour votre budget, et bon pour la planète !
Il existe différentes tailles d’autocuiseurs correspondant à des litrages différents. Un autocuiseur de 6 litres est à peine plus volumineux qu’un faitout ou qu’une cocotte, surtout si vous choisissez un modèle à anses rabattables.
Tous nos autocuiseurs sont vendus avec un panier vapeur en inox ou en silicone. Certains modèles sont livrés avec une cuillère ergonomique permettant l'extraction facile du panier vapeur. Sitram propose aussi des modèles avec minuteur pour encore plus de liberté.
Le modèle Sitrapro existe avec anses rabattables pour un gain de place dans vos placards.

Capacités, matériaux, tailles et systèmes de fermeture… Plusieurs critères peuvent vous aider à choisir votre autocuiseur.
Pour s’adapter à tous les besoins, nos autocuiseurs sont proposés en plusieurs capacités (de 6 à 13 litres).
Retrouvez plus d’informations sur les litrages et les dimensions dans notre page Conseils.

Tous nos autocuiseurs sont en inox, un matériau d’une excellente robustesse et parfaitement sain. L’acier inoxydable assure une très bonne résistance aux chocs et se nettoie facilement, même en cas d’aliments brûlés.
Retrouvez plus d’informations pratiques sur notre page Venir à bout des nettoyages difficiles.
La composition des autocuiseurs Sitram les rend compatibles avec toutes les sources de chaleur : gaz, plaque électrique, vitrocéramique, halogène et induction.

Pour garantir la montée en pression et un fonctionnement optimal, la fermeture des autocuiseurs Sitram est parfaitement étanche.
Quel que soit le système choisi pour la fermeture / ouverture du couvercle, Sitram vous garantit une utilisation en toute sécurité.
Nos systèmes de sécurité vous protègent des accidents, en cas de mauvaise utilisation ou de défaut de l’ustensile. Ils permettent l’échappement de la vapeur et empêchent l’ouverture de l’autocuiseur en cas de surpression.





Beaucoup l’ignorent, mais de nombreuses recettes peuvent être réalisées avec unautocuiseur. Certaines sont bien connues, comme les soupes, les artichauts ou les pommes de terre vapeur. Mais nos autocuiseurs vous permettent également de réaliser des recettes surprenantes. Des légumes vapeur aux desserts gourmands, en passant par de bons petits plats en sauce, il y en a vraiment pour tous les goûts !
Grâce à son panier cuisson vapeur, l’autocuiseur vous permet de faire cuire tous vos légumes à la vapeur. Pour les légumes qui cuisent rapidement (brocolis, asperges, courgettes…), vous pouvez l’utiliser comme une simple casserole. Pour les légumes plus longs à cuire (pomme de terre, betterave, artichaut, chou-fleur), vous pouvez également fermer le couvercle et mettre le récipient sous pression. Cela vous garantit une cuisson plus rapide et vous fait gagner un temps précieux.
| Temps en immersion / Temps à la vapeur | À LA CASSEROLE | À L'AUTOCUISEUR (à partir du chuchotement de la soupape) |
|---|---|---|
| ARTICHAUTS | 25-30 MINUTES | 15-18 MINUTES |
| HARICOTS VERTS | 15 MINUTES | 7 MINUTES |
| CHOU-FLEUR | 12-18 MINUTES | 3-9 MINUTES |
| POMMES DE TERRE (selon taille) |
20-25 MINUTES | 7-10 MINUTES |

Rien de plus facile que de préparer une soupe de légumes vite fait bien fait avec un autocuiseur Sitram ! Lavez et émincez vos légumes, faites-les revenir dans un peu de beurre ou d’huile d’olive, assaisonnez, rajoutez de l’eau à hauteur et lancez la cuisson. 15 à 20 minutes plus tard, votre soupe est prête !

Quel que soit le type de riz que vous utilisez, nos autocuiseurs permettent de les préparer facilement et rapidement à votre goût :

Grâce à votre autocuiseur, cuisez et stérilisez vos coulis de tomates gorgées de soleil, les haricots du jardin de papi ou les fruits récoltés pendant l’été. Profitez-en une fois la belle saison terminée !

Confitures, confitures de lait, riz au lait, compotes, crèmes au chocolat, fruits pochés… L’autocuiseur vous permet également de préparer de délicieuses recettes sucrées !



| Marque |
|---|
Machine à laver Encastrable 7kg, Essorage 1200trs/mn , 16 Programmes , Tambour en acier Inoxydable, Afficheur Digital , Blanc
HP DesignJet T630 36-in Printer , Jet D'encre Thermique ,76 impressions A1 par heure ; A4, A3, A2, A1, A0 ,2 400 x 1 200 ppp ,1 Go , Ethernet, Wi-Fi et USB
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Hotte centrale 90, Afficheur numérique, Eclairage LED, 3 vitesses + 1 turbo, Touches sensitives, Filtres Inox, Débit : 1100 m3/h, Inox + vitro noir
KIT GAMER HAVIT 4 EN 1 ( CLAVIER + SOURIS +TAPIS+CASQUE )
Plaque de cuisson, encastrable , 2 bruleurs à gaz, Allumage automatique,Sécurité thermocouple , 30cm, Vitro Noir
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Lisseur Professionnel , Température Ultrarapide 230° en 20s, 5 couches de revetement céramique avec Tourmaline , SecurFAST Heat System Plaques Flottontes , Technologie Ionique , Arret rapideaprès 60mn,
Garantie 2 ans
Moule à tarte TORTA , Antiadhésif , 29.5cm , PFOA Free , Marron
Climatiseur 9000btu , Mode Froid, Gaz R410a, Superficie 9-16m2, Smart air Flow Niveau sonore 42dB, Blanc
Garantie 3 ans
Trampoline d'extérieur COMBI M avec filet de protection inclus , Diametre 244 Cm Tubes en acier (1,2 mm d'épaisseur) galvanisé et inoxydable,Largeur coussin de protection 25 Cm , Hauteur: 240 cm (y compris un filet de sécurité) - 60 cm (trampoline)
Stand-up paddle gonflable, Débutant intermediaire, 1 central amovible à glissière, Poids max 120kg, HxLxP (310 x 81 x 15 cm), Idéal pour les vagues et la balade, Grande stabilité
Grill Pain , 2 fentes , Touche "arrêt" immédiat , Contrôle du brunissage , Ejection automatique ou manuelle , Tiroir ramasse miettes , Rangement du cordon , 600-700W, Blanc
Scie sauteuse, Vitesse à vide : 500-3000 tr/min, Profondeur de coupe maximale dans l'acier : 8 mm, Profondeur de coupe maximale dans le bois : 80 mm, 800W
Garantie: 1an